Paletes Plancha para utilização em planchas, grelhadores e placas de grelha As paletes de plancha são duplamente angulares em mais de 90°. Como resultado, ficam sozinhos, mantêm uma aderência fresca e oferecem uma ampla gama de opções culinárias. São feitos de aço inoxidável resistente e são lixados finamente na borda frontal para que deslizem idealmente sob os alimentos a serem grelhados e removem suavemente os acessórios. Ao contrário dos torneiros convencionais, os alimentos agora podem ser colocados em uma área mais fria da placa de grelha para recozinhar, descansar ou manter aquecido. A superfície plana da palete transfere o calor da grelha e, assim, suporta o processo de cozedura. Ao mesmo tempo, a aderência permanece elevada e afastada da fonte de calor. Quando a palete não está em uso, o seu design angular torna fácil e estável a sua fixação à borda da grelha ou superfície de trabalho. Feito à mão em Solingen em aço inox, madeira de nogueira certificada pelo FSC e rebites de latão.