Nascido de uma inspiração japonesa, 100% bretão. Estilhaços de sementes de trigo sarraceno torradas e ligeiramente salgadas, o Sobashio é usado como flor de sal, lembra o Gomashio e combina tanto com um bolo de chocolate quanto com um creme de legumes. Graças à sua embalagem em saco zip hermético, mantém toda a sua frescura e aroma potente, oferecendo uma praticidade ótima e respeito pelo ambiente.