A tábua de corte extra-grande Totally Bamboo 860SI com sulco para sucos oferece aos seus clientes uma melhoria gigantesca na cozinha. É dimensionada para ser colocada sobre uma pia ou fogão grande para aumentar o espaço de trabalho na cozinha — e possui aproximadamente 860 polegadas quadradas de área de superfície! O sulco profundo para sucos ao longo da borda da tábua de corte recolhe qualquer excesso durante a preparação dos alimentos. O reservatório de recolha com bico permite que os sucos sejam facilmente vertidos para uma panela ou recipiente para uso na preparação de molho, molho ou au jus. Quando virada, a tábua oferece uma superfície plana espaçosa para uso como tábua de massa para estender massa para pasta, pão e tartes.