Mistura de pimentas e sementes denominada Mignonette no formato 200g A pimenta Mignonette não é realmente uma variedade de pimenta, é uma mistura francesa de pimenta branca e pimenta preta, embora tenha se espalhado pelos EUA e Canadá, onde também adicionam sementes de pimenta da Jamaica e coentros para lhe dar mais corpo. Não são passados pelo moedor, o uso correto é esmagá-los num pilão sem se tornarem pó e borrifá-los em cima de carne ou peixe ou, simplesmente, como condimento de mesa. Bom apetite!!