Maurício - rum - VSOP- 50°-70 cl Rum de melaço, destilaria Gray's, Maurício. Envelhecimento durante 51 meses em barris novos de carvalho americano - finalização de 2 meses em barris ex-cognac e ex-licor de laranja da Maison Prunier. Redução de 64% para 50% gota a gota. Maurício, o rum que leva a rolha um pouco longe demais! Quem nunca amou o cacau que atire a primeira pedra! Mergulhamos aqui sem hesitação em um banho de chocolate amargo, de pó de cacau, generoso, gordo, espesso, escorrendo! A sensação e o aroma de tirar um fondant de chocolate, amanteigado e escorrendo... A laranja chega muito claramente em seguida, suculenta, polpuda, como uma diva fazendo sua entrada em cena! Estamos imersos em um abraço de pão de especiarias, canela, chocolate amargo, um leve toque empíreo que faz bem!