Mexilhões em Escabeche 13-18 Unidades Pequenas

Nossos mexilhões vêm dos melhores viveiros nos estuários da Galícia, onde têm a melhor alimentação. São selecionados manualmente para garantir os melhores exemplares, com limpeza cuidadosa das barbatanas e cozimento no vapor. Após isso, são descascados e limpos minuciosamente para remover fibras ou biso, e classificados por tamanho. Em seguida, são desidratados para retirar a água do produto e evitar a deterioração do molho, garantindo a textura e um bouquet especial. A embalagem é feita manualmente, adicionando uma marinada suave e característica elaborada com receitas tradicionais e azeite que realça o sabor do mexilhão. O cozimento final é cuidadosamente controlado para assegurar homogeneidade de tempo e temperatura. Ingredientes: Mexilhões, azeite, vinagre, sal e especiarias. Alérgenos: Moluscos. Nossas conservas que contêm glúten são adequadas para consumo.