Chocolates premiados do grão à barra. Produzidos internamente em máquinas de última geração (Obrigado pelo seu apoio, LA Kings!) Frescura que se pode saborear: Obtemos o nosso cacau dos melhores agricultores da América do Sul e Central. Após anos de pesquisa, estabelecemos parceria com um fornecedor específico que se alinha com os nossos valores de comércio justo. O seu cacau é requintado, saboroso e repleto de nutrientes ricos. Como é feito: Torramos o cacau internamente, ajustado às condições certas de temperatura e pressão para desbloquear os perfis de sabor adequados para cada grau. Após a torrefação, levamos o chocolate e misturamos na nossa máquina de refinação proveniente da Europa. Esta máquina confere ao chocolate aquela textura aveludada e suave que derrete na boca. Em seguida, adicionamos açúcar natural e orgânico, dependendo do grau do chocolate. Sabor: Uau, nunca provou um chocolate de leite assim antes. Cremoso e equilibrado, com uma riqueza de sabor que abre todo o paladar. Os meses de iterações resultaram num chocolate que parece tão simples, mas que se revela com uma complexidade rica, desbloqueando sabores adicionais ao longo da mordida. Aguenta, MJ, este pode ser o G.O.A.T. do Chocolate de Leite. Frescura que se pode saborear: Estes chocolates têm apenas quatro ingredientes: grãos de cacau, manteiga de cacau, açúcar orgânico e leite de cabra. Localmente obtido de cabras felizes: Tal como muitos dos nossos produtos, vamos aos lugares mais distantes da Califórnia para obter os nossos ingredientes. Para a nossa primeira grande introdução no Chocolate de Leite, queríamos fazer o melhor sabor possível, e isso exigiu o complemento perfeito de leite, levando-nos até um agricultor no norte da Califórnia.