O nosso substituto vegetal do queijo semicurado com sabor a trufa branca é um fermentado de caju, vegano e é elaborado de forma artesanal, cultivado com fermentos naturais e maturado em câmara. Contém probióticos. Sabor intenso, com nuances de trufa. Tem uma textura suave no interior e uma crosta própria da maturação. Informação nutricional Valores médios por cada 100g 1521 kJ / 365 kcal Gorduras 30,99 g das quais saturadas 5,16 g Hidratos de carbono 2,42 g dos quais açúcares 0,21 g Proteínas 13,82 g Sal 0,87 g O produto deve ser retirado da embalagem e deixado a arejar no frigorífico 24 horas antes de ser consumido para que recupere a sua crosta. Peso líquido: 135 g (o peso pode variar devido ao processo artesanal) Manter entre 2ºC e 4ºC Uma vez aberto, consumir em 4 dias