Produzido desde o século XVIII, o Gochujang (pasta de pimenta vermelha) tem sido um dos condimentos fermentados tradicionais mais conhecidos na Coreia há mais de 300 anos. O Gochujang é um produto de tempero composto que apresenta uma excelente mistura de um sabor naturalmente doce dos carboidratos do malte de cevada adicionado à pasta, sabor salgado da proteína dos grãos de soja fermentados, sabor picante das pimentas vermelhas e sabor salgado do sal. O Gochujang da Fromwell tem um sabor particularmente saboroso graças à qualidade distinta do solo e da água de onde são produzidos os seus ingredientes e às suas técnicas de produção tradicionais.