TABLETE DE CHOCOLATE FLOR DE SAL & AMÊNDOAS TORRADAS BIO

Uma criação autêntica e irresistível em colaboração com o chocolatier francês bean-to-bar Encuentro. Esta tablete resulta de um longo trabalho de pesquisa para encontrar o chocolate que se associa perfeitamente à flor de sal. Foi a descoberta em 2025 de um fabuloso cacau da Tanzânia que tornou possível esta aliança gourmet entre chocolate, flor de sal e amêndoa torrada. Graças à sua finesse e equilíbrio, a nossa flor de sal revela com delicadeza toda a riqueza deste chocolate frutado e intenso. Cada tablete encarna os valores e o saber-fazer únicos e artesanais das nossas duas Casas apaixonadas. Notas de degustação: notas de frutos vermelhos e de biscoito, misturadas com o crocante da amêndoa e sublimadas pela flor de sal. Ingredientes: Chocolate 70% Tanzânia bio (grãos de cacau da Tanzânia*, açúcar de cana do Brasil*) (75%) - Amêndoas torradas* (25%) - Cacau 70% Mínimo. *Ingrediente proveniente da agricultura biológica - Certificado por FR-Bio-10 / Agricultura não UE. Contém frutos de casca rija. Peso líquido: 75g (ou seja, 126,67€/kg)