Especiarias Mistas, também conhecidas como especiarias para pudim, são uma mistura de especiarias doces originárias do Império Britânico e das suas colónias. É frequentemente utilizada em sobremesas e receitas de pastelaria com fruta. Nos Estados Unidos, é semelhante à Pumpkin Pie Spice. Experimente em pudins de fruta, frutas cozidas, culinária de Natal ou cremes para um sabor rico e picante.