Vinagre de cidra de maçã cru com a mãe, infundido com cebola roxa orgânica, alho, gengibre, açafrão, jalapeño, habanero, pimenta de caiena, pimenta, rábano, limão, alecrim, manjericão, sálvia e tomilho. Tudo vai para o vinagre por libra e infundido por cinco semanas.