O óleo de mostarda é excepcionalmente rico em ácidos gordos e ácido erúcico (cerca de 50%), conhecido pelas suas propriedades estimulantes. É um óleo conhecido por retardar a queda de cabelo e promover o crescimento dos pelos. Também devolve brilho e volume ao cabelo, o que o torna muito apreciado nos cuidados capilares. O óleo de mostarda também ajuda a combater a caspa. Graças ao seu poderoso efeito tonificante e aquecedor na pele, o óleo de mostarda é frequentemente utilizado em óleos de massagem para as articulações e músculos.