A conserva de vegetais e frutas existe há vários séculos. A conserva era um procedimento realizado para preservar vegetais e frutas para usos futuros pelas famílias. A conservação de produtos nos Estados Unidos tornou-se popular na década de 1850 como uma forma de conservar vegetais e frutas para uso durante os meses de inverno. O procedimento de conserva tem sido parte do nosso património e tradições Gullah/Geechee desde a escravatura e tem sido transmitido por muitas gerações. Historicamente, a minha família cultivava quiabo, pepinos, couve, pimentos, cebolas, cenouras, bem como outros vegetais e frutas nas suas quintas. Tastee Treats Chow Chow é uma rica mistura de ervas e especiarias de conserva usadas na quantidade certa para lhe dar um sabor doce e picante distinto. O nosso Chow Chow combina bem com quase qualquer alimento, carne ou vegetal.