pimenta longa, inteira

Picante agradável e claro, aroma adocicado, ligeiramente balsâmico, semelhante a mel com leves notas cítricas de gengibre e cardamomo. Chocolaty, quente, ligeiramente doce com um leve sabor picante no final Aplicação: Cones exóticos: A pimenta longa vem da Índia e da Indonésia. As cabeças das frutas parecem pequenas pinhas, mas são panículas de pimenta que cresceram juntas. O aroma é adocicado e, no sabor, a pimenta longa lembra a pimenta preta com um sotaque distintamente doce e um sabor agradável. Você pode cozinhar os cones como um todo ou quebrá-los em pedaços e depois triturá-los no moinho de pimenta. Pimenta longa pode ser usada em vez de pimenta preta a qualquer momento. Muito delicioso com queijo macio, em tomates, em molhos, mas também em compota de cereja ou mousse de chocolate. Ingredientes: pimenta longa Conteúdo: 29 g