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Descrição
Para Camarão Vermelho, o nosso EVO 501 Altitudo é “um fruto frutado médio, rico em aromas e envolventes”. Equilibrado e harmonioso, rico em antioxidantes e vitamina E, é extraído frio poucas horas após a colheita da azeitona de 501 árvores centenárias da cultivar Itrana, cultivadas em terrenos socalcos nas zonas mais inacessíveis da zona Colline Pontine DOP. Este ano a nossa 501 Altitude alcançou: • 3 Folhas de Camarão Vermelho; • Prémio de Ouro 2022 no NYIOOC, New York International Olive Oil Competition; • 2022 Medalha de Ouro no Olive Japan; • Guia do Lodo 2023 96.63/100; • Flos Olei Selection 2023; • Platinum Award 2022 na Berlin Gooa; • Prémio de Ouro Monovarietal 2022 no JOOP, Japão Olive Oil Prize; • Prémio Ouro 2022 na DUBAIOC, Concurso Internacional de Azeite do Dubai e o único azeite Lazio a ser classificado como Ultra Premium Evoo Plus no Ranking de Melhor Azeite; • inclusão no melhor azeite do mundo de NYIOOC;
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: EVO500 Fabricado em Itália Armazenamento: Produto de longa durabilidade Dieta: Sem glúten, Sem laticínios, Sem álcool, Vegan, e Vegetariano Prazo de validade: 12 a 24 meses Produção: Origem local, Sem OGM, Sem adição de hormonas, Sem adição de nitratos ou nitritos, Sem adoçantes artificiais, Sem antibióticos, e Sem conservantes Ingredientes: Os olivais de onde provém o nosso evo 501 Altitudo estão situados entre 400 e 550 metros acima do nível do mar, com inclinações entre 20 e 30%, em terraços de origem calcária, com uma exposição Sul-Sudoeste em direção ao Mediterrâneo. O conteúdo de polifenóis é de 565 mg/kg (300 mg/kg é o limite a partir do qual o consumo de extra virgem tem um efeito benéfico). A concentração de vitamina E é de 272 mg/kg (uma colher e ½ por dia satisfaz a necessidade diária de um adulto médio). Peso: 0,89 kg (1,96 lb) Dimensões: 9 x 9 x 19 cm (3,5 x 3,5 x 7,5 pol)
