É um mel doce e florido, produzido no coração da herança floral da Île-de-France, incluindo os Gâtinais e os Yvelines. É um mel clássico, mas muito rico. A sua fragrância é um convite ao campo! O nosso apicultor, Antoine HEDUIN, é reconhecido pelos seus pares há muitos anos pelo sabor único dos seus méis. Os nossos méis são de fabrico a frio de forma a preservar todas as suas características naturais e valores nutricionais.