Vin Santo di Montepulciano DOC Az.Agr. Lombardo 37,5 cl

Vin Santo di Montepulciano D.O.C. Az.Agr. Lombardo - Montepulciano Em Montepulciano, como em todos os cantos da Toscana, o Vin Santo é produzido há séculos. Este vinho é obtido a partir do secamento das uvas Malvasia Bianca, Pulcinculo (Grechetto) e Trebbiano Toscano. É deixado para amadurecer na ‘mãe’, em barris tradicionais (toneis), por no mínimo 3 anos. Existem várias lendas sobre a origem do nome, sendo a mais aceita a que diz que este vinho era usado na missa. Características organolépticas: Cor: dourado antigo brilhante Aroma: intenso, rico, complexo, de frutas maduras Sabor: encorpado, persistente, com notável sabor doce residual Envelhecimento: 4 anos em Caratelli Teor alcoólico: 15,00% Vol. Temperatura de serviço: 14 °C Harmonização: Cantucci com amêndoas, sobremesas secas em geral e também fresco, como aperitivo original.