Chá Hoji-cha Aromático da Sueshige Tea

Este hoji-cha é da fabricante de chá Kirishima, Sueshige. Hoji-cha é um chá verde torrado que é naturalmente baixo em cafeína e tem um sabor refrescante e de nozes. O nome japonês que Sueshige dá a este chá é ‘fuwa to hirogaru kobashisa’, que se traduz livremente como ‘aroma que se expande suavemente’. Há 10 saquinhos de chá no pacote e, uma vez preparado numa chaleira ou caneca, haverá de facto um aroma reconfortante do recipiente que pode segurar num dia frio. Baixo em cafeína significa que pode beber bastante. O pacote é decorado com insígnias em estilo komon de Kagoshima, no sul do Japão, e também funciona como um bom presente. Sobre o Chá Sueshige Kirishima situa-se no sopé da cadeia de vulcões Takachiho no Mine. Aqui, a altitude leva a um clima mais frio e a um terroir distinto de Kagoshima para o chá. Quando preparado, os chás de Kirishima muitas vezes apresentam uma cor verde bastante clara, que engana em relação ao nível de sabor. As infusões são, de facto, frescas, sofisticadas e satisfatórias. A empresa familiar Sueshige cultiva chás na região desde 1932 e compreende todas as suas características. Recipiente de prémios no mundo do chá, exploram diariamente o potencial da produção de chá de Kirishima. Tamanho: 20x12x3cm / Peso: 20g