Faca de pão

Esta faca de chef de inspiração japonesa é uma faca culinária versátil para uso diário. A lâmina forjada em aço inoxidável, com fio recto e afiada ao longo de toda a lâmina, é de qualidade alemã, robusta e durável, permitindo cortes maiores e mais volumosos. As saliências na lâmina para o polegar e os dedos proporcionam uma pega profissional, bem como controlo e precisão ao fatiar, cortar em cubos e picar. O cabo em pakkawood é pesado e bem equilibrado; esta madeira compósita estabilizada é ideal para uso culinário, pois resiste ao calor e à humidade. A bainha incluída resiste ao desgaste do tempo enquanto protege a lâmina do embotamento. O couro amolece com o tempo e adquire uma bonita pátina. Simplifique a sua coleção de facas com esta ferramenta robusta de qualidade patrimonial.