Salame Calabriano Pimenta Calábria. Melhor servido em tostas, ovos, massa, pizza e sanduíches de queijo grelhado Ingredientes: Porco, Malaguetas, Vinho Tinto, Pimenta Preta, Sal Marinho Trapani, Nitrito de Sódio e Nitrato, Cultura de entrada láctica Como fatiar o nosso 'Nduja: Para o nosso 7oz e 1lb'nduja, recomendamos cortar um pedaço da nduja que você vai consumir e tirar o 'nduja do invólucro. Se vai consumir todo o pedaço de 'nduja, pode fazer uma fenda pelo 'nduja com uma faca e espreme-o aberto como uma grande batata-doce. Como Servir o nosso 'Nduja: 'Nduja pode ser utilizado em muitos pratos ou como condimento. Se está a cozinhar com 'nduja, recomendamos que adicione o 'nduja a baixo calor numa panela salteada ou misture no final.