Flores de Centáurea azul secas em sacos de 80g. ✔ Sem açúcares adicionados ✔ Sem glúten ✔ Sem lactose ✔ Sem fritar ✔ Sem liofilizar Descrição: A flor de Centáurea azul ou Centaurea Cyanus, é uma flor comestível originária da Europa e da Ásia Ocidental. Vemo-la nos campos de cereais, onde desde a sua origem cresceu de forma selvagem. As suas pétalas azuis são muito singulares e chamativas, de forma triangular e com pequenos dentes na extremidade. A flor de centáurea não é apenas apreciada pela sua beleza, tal como muitas outras plantas, também possui grandes propriedades medicinais. Aplicação: Para a sua aplicação na cozinha, podem ser reidratadas e utilizadas em molhos, sopas, carnes, peixes, saladas... Ou então infundir bebidas, chás... Sem qualquer relação, as pétalas secas também são usadas como confete em casamentos e eventos semelhantes. Modo de conservação: Para preservar a sua cor e aroma por mais tempo, é necessário manter o produto bem fechado num local fresco e seco. Alergénios: Não contém