Faca japonesa Nakiri TOUSHU 16 cm | FC-381

As facas TOUSHU são produzidas pela Fuji Cutlery Co., Ltd. Esta empresa parceira da Tojiro utiliza técnicas avançadas de fabricação e materiais modernos, aliados a um rigoroso controle de qualidade japonês, para oferecer facas de excelente qualidade a preços acessíveis, ideais para chefs, cozinheiros domésticos e profissionais. As facas Toushu possuem qualidade intermediária entre as facas Tojiro e Ryutoku. Enquanto as Ryutoku são voltadas para uso doméstico, as Toushu são adequadas também para aplicações profissionais. A Nakiri, tradicionalmente usada para cortar vegetais, tem uma lâmina reta que entra em contato total com a superfície, permitindo cortes suaves e precisos. Sua construção fina proporciona cortes limpos, sem rasgar ou danificar alimentos delicados.