O óleo de gergelim NaturKraftwerke feito de gergelim preto é excepcionalmente estável em comparação com muitos outros óleos vegetais nativos. As substâncias de acompanhamento valiosas mais importantes são a sesamolina e a sesamina. Eles têm um efeito antioxidante, preservando e protegendo as arquiteturas químicas às vezes “instáveis” dos ácidos graxos de transformações desfavoráveis e as vitaminas lipossolúveis da decomposição. Em comparação com os óleos “sensíveis”, o resultado é uma vida útil comparativamente longa e descomplicada, bem como uma boa capacidade de aquecimento do óleo de gergelim não torrado, que é suavemente prensado a frio nas instalações de produção NaturKraftwerke no Oberland de Zurique. O óleo de gergelim é explicitamente adequado para queimar e aquecer na cozinha. Também conhecido e popular para fins cosméticos e como óleo de massagem.