O nosso Charleston Gold Rice é um arroz de textura firme, de grão longo, aromático, com um sabor saudável e de noz. O Nosso Processo: Ao contrário do arroz moderno que é frequentemente cultivado em barro arenoso e colhido de múltiplos produtores, cultivamos o nosso arroz em campos turfados ricos em minerais e nutrientes. Estamos suficientemente perto do oceano para inundar os nossos campos pelo movimento das marés, mas longe o suficiente para receber irrigação natural do rio de água doce, o que faz com que o arroz delicioso e um método de cultivo mais sustentável. Também usamos métodos tradicionais de cultura rotacional como parte do nosso programa de administração de terras. Após a colheita, o arroz é seco e mantido na casca para manter a frescura. Conforme necessário, é limpo e moido em pequenos lotes. É minimamente processado e polido para garantir que nenhum sabor se perca. Os sacos são selados a quente para preservar ainda mais a frescura.