O nosso Angel Food petite round é um queijo cremoso estilo brie com uma casca florescente envolvida em uma coalhada saborosa e densa. À medida que envelhece mais de 4-6 semanas, a textura torna-se suave e pegajosa. Confeccionada à mão e amadurecida até à perfeição crottin. Desfrute de jovens com bolachas ou envelhecidos com batatas fritas para o apelo da multidão. Elaborado com leite misto de cabra e vaca ou todo o leite de vaca consoante a época. A maioria dos vinhos brancos complementa lindamente as suas notas amanteigadas. Caixa de 12- 4 onças de Arch Angel O Arch Angel é um produto de retenção a frio e deve ser mantido abaixo de 41* F. Uma data de validade é indicada em cada recipiente; o nosso prazo de validade é de 7-8 semanas. Angel Food é perfeito para lojas de queijos, salas de degustação, lojas de garrafas, mercearias, mercados, vinícolas, cervejarias e muito mais.