A AUDÁCIA DA INOVAÇÃO AO SERVIÇO DE UMA NOVA ARTE DE SENTIR E VIVER AS ESSÊNCIAS DAS FLORES. 100% natural - 100% FABRICAÇÃO FRANCESA - ORIGEM OCCITÂNIA Apresentado como "pura" geleia de Açafrão devido ao processo patenteado de extração de açafrão, LATITUDE SAFRAN convida a descobrir a expressão gustativa mais pura desta preciosa especiaria. Estes condimentos "prontos a degustar" oferecem o equilíbrio perfeito entre aromas, sabores e texturas. Revelam assim plenamente a excelência floral e melosa do açafrão do Quercy. ACORDOS CULINÁRIOS: Condimentos doces ideais para sobremesas, produtos lácteos, tostas e petit fours, mas também para todas as preparações culinárias desde a entrada até à sobremesa. Algumas ideias de uso na cozinha: – utilização clássica como uma geleia para sublimar uma preparação (tosta de foie gras, verrines e petit fours, mignardises doces) – acompanha queijos (rocamadour, brie, Saint-Nectaire) e outros produtos lácteos (iogurtes, queijo branco)