UMI é o nosso matcha de mais alta qualidade. Trabalhamos com uma casa de produção localizada em Ise, Japão, que é gerida pela mesma família desde 1945. As relações e a rede abrangente de agricultores que utilizam esta casa de produção atravessam gerações e isso é evidente. Um matcha tão bom e com esta profundidade de sabor é algo que não pode ser apressado ou falsificado. A Baía de Ise está situada na costa centro-sul do Japão e o chá produzido aqui é um reflexo do ambiente e da intencionalidade dos seus agricultores. A produção de chá na Prefeitura de Mie, onde se encontra Ise, começou no final do século IX e as tradições de dedicação e amor por estas plantas levaram a uma qualidade de produto que é incomparável. A nossa mais recente adição à linha de venda por grosso, estamos entusiasmados por oferecer as nossas recém-lançadas latas de UMI. Este matcha mudou completamente o jogo em termos de sabor e complexidade. Uma excelente adição a qualquer mercearia, café, prateleira de retalho ou espaço de bem-estar. $21,50 por lata/ 6 latas por caixa Estável à prateleira