Em 2012, com uma safra abundante de jalapenos em nosso jardim e sem saber o que fazer com eles, fomos apresentados à geléia de pimenta jalapeno por um querido amigo da família. Foi amor à primeira mordida e começamos a fazer nossa própria geléia de jalapeno e descobrimos, para nossa alegria, que quando dado de presente aos vizinhos e familiares, eles pediam mais repetidamente. Em 2013, estávamos vendendo em feiras locais de artesanato de Natal e férias. 2015 nos viu vendendo nossa geléia em fazendas locais e festivais maiores e nos tornamos totalmente licenciados para atacado em 2016. O amor crescente por nossa geléia agora nos levou a mais de 40 lojas de varejo em Ct, MA e NY, além de uma presença estabelecida e em expansão na Internet. Desde o início, tomamos a decisão consciente de usar apenas ingredientes de qualidade e desenvolver um negócio em que nossa família supervisiona pessoalmente a fabricação de cada frasco. Cada frasco é cuidadosamente elaborado e inspecionado. NÃO usamos adoçantes artificiais, cores ou conservantes, cada frasco é sem glúten, gordura, nozes e soja.