Um tempero natural que está repleto de propriedades saudáveis, que é o alho preto. Único e de sabor suave, textura suave. O cheiro e o sabor do alho comum desapareceram, resultando em um ingrediente completamente novo. O sabor é melhor descrito como: notas sutis de soja, balsâmico e passas. Isso torna o alho preto uma iguaria atraente. Nos últimos anos, o alho preto foi rotulado como um ingrediente indispensável em todas as cozinhas em muitos livros de receitas. Tanto por seu sabor quanto por suas propriedades saudáveis. Sabor O alho preto é um intensificador de sabor natural! Tem um delicioso sabor umami. Adicione uma colher de purê de alho preto ao molho ou sopa e experimente a diferença! Uma ótima alternativa aos números E. 100% natural O alho preto é produzido fermentando o bulbo de alho branco padrão em algumas semanas por meio de um processo de aquecimento cuidadosamente controlado.