Brilhante e rubi são de cor vermelha, os aromas deste cuvée saltam do copo com notas de cereja Morello, romã e xisto lascado. Pétalas de rosa e baunilha dançam no registo superior como o vinho abre. Uma seleção de barricas escolhida pela sua prontidão juvenil, o paladar é flexível mas refrescante, emoldurado por um equilíbrio de estrutura sedosa e expressão de frutos vermelhos brilhantes. O final é longo e suave, com todos elementos em harmonia. A delicadeza e nuance do Pinot Noir produzem um dos maiores desafios na natureza e serras acidentadas de Santa Cruz. A recompensa é um vinho de intensa complexidade aromática, foco, e estrutura característica dos frutos cultivados nas encostas montanhosas densamente arborizadas desta denominação. Proveniente de uma variedade de vinhedos no extremo norte da AVA, este vinho é composto por barris que exalam frescura e acessoabilidade. Denominação: Serra de Santa Cruz Sub-região: horizonte norte Variedade: 100% pinot noir Caixas produzidas: 50