De todos os cantos do mundo, aqui encontrará receitas familiares e novas. Reza a lenda que se desenvolveram armas para permitir às pessoas pobres comprarem pão dignamente. Dignidade para o comprador — que não podia pagar um pão e para quem ou era humilhante ou impossível comprar apenas uma fatia ou duas — e dignidade para o pão — que se vendia com a sua crosta e migalha lindamente intactas, um pequeno pedaço de perfeição a ser partilhado tão graciosamente como um grande pão. Qualquer que seja a sua história, podemos encontrar espingardas em todos os países do mundo. Há espingardas doces e espingardas salgadas; pistolas cozidas a vapor e pancinhos cozidos; pistolas recheadas e pancadas simples; pancadas para ocasiões especiais e pancadas para todos os dias. O Book of Buns leva-o numa viagem pelo mundo à descoberta da cultura do bun. As receitas claras são muitas vezes acompanhadas por fotografias passo a passo para que seja divertido e fácil de cozer bolinhos para a família e amigos desfrutarem.