Descubra a excelência do Arroz Carnaroli Clássico POZZI, premiado como "Top Italian Food" pelo Gambero Rosso. Cultivado desde 1822 no coração de Pavese, é o "Rei dos Arrozes" para chefs e conhecedores. A nossa filosofia do "arroz jovem", colhido e embalado no mesmo ano, garante uma frescura e propriedades organolépticas incomparáveis. Qualidade Superior: Semente 100% Carnaroli Clássico certificada pelo Ente Nazionale Risi. Perfeita Manutenção na Cozedura: O alto teor de amilose assegura um grão sempre al dente, ideal para risotos cremosos e bem soltos. Agricultura Sustentável: Produto 100% natural, cultivado com fertilizantes orgânicos respeitando a biodiversidade. Versatilidade Gourmet: Perfeito não só para risotos, mas também para saladas de arroz de autor e pratos de alta cozinha. Escolha a tradição e a qualidade de um arroz que conta a história de uma família e de um território. Uma autêntica excelência italiana para a sua loja.