LalBrew Diamond™ Lager Yeast – Levedura Tradicional para Fermentações de Lager Crocantes e Limpas (11 g | 0,38 oz) Produza lagers autênticas com precisão e clareza. LalBrew Diamond™ é uma levedura clássica de fermentação inferior proveniente da Coleção de Culturas da Academia Doemens na Alemanha. Oferece um sabor limpo e neutro e uma fermentação de alto desempenho, tornando-a ideal para estilos de lager tradicionais e modernos. Crocante. Limpo. Fiável. Fermentação Tradicional de Lager Alemã Facilitada. Crie lagers refinadas com alta floculação, atenuação suave e sabor autêntico. Esta estirpe de Saccharomyces pastorianus fermenta de forma limpa a temperaturas frias (10–15°C / 50–59°F) e é perfeita para estilos como Pilsners, Bocks, Märzens e Dunkels.