LENTILHAS. A lentilha é rica em fibra e muito fácil de digerir. Com ele, você certamente se reserva de proteínas, ferro, vitaminas e minerais. O cultivo de lentilhas é delicado desde a sementeira até à colheita. Os rendimentos são muito sensíveis ao clima, mas é provavelmente tudo isto que dá às lentilhas verdes um sabor incomparável. É rápido a cozinhar e acompanha bem com carne e salsicha assim como com legumes em saladas, sopas, etc. Dica de saúde: combinar com um cereal para beneficiar da complementaridade dos seus aminoácidos. Produto derivado da agricultura biológica. Certificado pela Ecocert FR-BIO-01 - TROIS MOINEAUX.