🌱 Orgânico e 100% italiano | ♻️ Formato económico eco-friendly A aveia descascada orgânica é um alimento ainda pouco conhecido em Itália, mas amplamente utilizado nos países anglo-saxónicos, onde representa um dos principais ingredientes do pequeno-almoço. A aveia bio Oltresole, cultivada em Itália e oferecida no prático formato económico de 1 kg, está disponível em grãos inteiros descascados, ideais para preparar deliciosas receitas veganas ou vegetarianas. 🥣 Ideal para o pequeno-almoço | 🌾 Rico em fibras e proteínas Enquanto a aveia em flocos é frequentemente consumida crua, com leite ou iogurte para um pequeno-almoço nutritivo, a versão em grãos é perfeita para sopas, caldos e saladas. Ao contrário dos flocos de aveia, estes grãos mantêm todas as propriedades nutritivas originais, oferecendo um elevado aporte de fibras, vitaminas do grupo B e sais minerais (como ferro, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e cobre). 💧 Não requer demolha Antes da cozedura, é importante enxaguar a aveia em água corrente para eliminar eventuais impurezas. Embora não seja necessário, deixá-la de molho por uma hora pode encurtar o tempo de cozedura e torná-la mais macia. Após a demolha, pode ser fervida por 40–50 minutos.