Um óleo forte, poderoso e verdadeiro, verde intenso com tons dourados. Sua peculiaridade é que contém três vezes os polifenóis antioxidantes de qualquer outro óleo. De cor amarelo-esverdeada, no nariz tem um frutado médio, muito amargo e picante. Quando provado, há notas de endro, erva-doce, alcachofra, pimenta, feno e amêndoa. Imponente, fecha com bom gosto, picante e com longa resistência aos tons vegetais. O azeite Coratina deve ser apreciado e apreciado pelos sabores e aromas que libera, únicos e inconfundíveis. Existem muitos alimentos que combinam bem com este óleo com um sabor importante e decisivo. Na cozinha é recomendado para o tempero de legumes grelhados e carne, cogumelos porcini, mas também para sopas de leguminosas mistas, tomates para salada e, em particular, para queijos sazonais. O óleo de coratina também possui a maior taxa Óleo Orgânico CALUA CORATINA 0,50L Azeite Virgem Extra Orgânico, CALUA CORATINA (Garrafa de 0,50 L)