Hanami (chocolate branco, cerejas e alecrim)

Da Vênus de Willendorf no Paleolítico à Vênus de Botticelli no Renascimento, cada época teve seus cânones de beleza que nos inspiraram. Mas o que é realmente a beleza? Alguns a encontram em uma pintura, outros em uma sonata para piano, e outros no pôr do sol do verão. No Japão, as pessoas celebram a beleza a cada primavera desde o século III, reunindo-se ao redor das cerejeiras para observar suas flores desabrochando. Essa prática, o hanami, tem muitos significados: novos começos, sorte e prosperidade. Mas seu significado mais profundo está ligado à fugacidade de sua duração. De fato, a visão das flores de cerejeira é maravilhosa, mas não dura muito. Justamente quando atinge seu auge, já é hora de uma nova floração. Com nosso chocolate Hanami, queremos incentivá-lo a apreciar as pequenas maravilhas ao seu redor, pois é aí que está escondida a verdadeira beleza da vida.