AMÊNDOAS TORRADAS SALGADAS Amêndoas torradas com sal Filippo Cea nunca podem faltar na casa. São ideais para servir como aperitivo ou para preparar irresistíveis aperitivos. São um snack saudável e genuíno feito com amêndoas Apulianas da mais alta qualidade. São feitas assando as amêndoas descascadas no forno à temperatura certa com azeite virgem extra e sal marinho. A CULTIVAR FILIPPO CEA As amêndoas Filippo Cea provenientes da Arcádia são cultivadas em Puglia, num percurso que liga Foggia a Manfredonia, no sopé do Gargano. A cultivar nativa Filippo Cea está entre as mais conhecidas do mundo pela sua bondade. Originária da zona de Toritto, hoje esta variedade é cultivada em toda a região. A sua qualidade foi reconhecida pela Slow Food, obtendo o Presidium.