Qualidade Presunto alimentado com bolota 75% raça ibérica. Raça 75% ibérico Comida Dieta: Bolotas+Ervas+Plantas Selvagens+Alimentação+Cereais. Cura 30 meses. Peso líquido de 7,00 a 7,50 kg. Origem dos porcos ibéricos 75% porcos ibéricos criados nos prados de Huelva e Extremadura. Informações nutricionais (100 g) Valor energético (kcal/kJ): 35 Kcal/1402 jul Gordura (g): 22,2 g dos quais saturados (g): 6,53 g Carboidratos (g): 0,5 g dos quais açúcares (g): 0,5 g Proteína (g): 33,2 g Sal (g): 4,84 g Alérgenos Não contém glúten.