AQUIA, Origem Única Costa Rica (Natural) A História de Aquia Aquia é um café de origem única de processo natural da Fazenda Aquiares, uma das mais históricas e ambientalmente progressistas da Costa Rica. Situada entre dois rios nas encostas verdejantes do Vulcão Turrialba, Aquiares tem produzido Arábica de alta qualidade há mais de um século — e hoje, sob a gestão da família Robelo, é um modelo global de cultivo de café sustentável e centrado na comunidade. Esta variedade Obata é colhida à mão por colhedores experientes e seca numa estufa construída sob medida com um sistema de fluxo de ar de precisão, permitindo que as cerejas retenham doçura e profundidade. Espere notas ricas e frutadas de ameixa, uma doçura suave de açúcar de panela e um final longo com tons de cacau. Por trás da chávena está uma história de mudança social e inovação — desde projetos de reflorestamento e ciência de rastreamento de carbono até programas de aquisição de habitação que transformaram a vida na comunidade local. Torrado em Londres pela nossa pequena equipa na Harvestry, Aquia é uma infusão ousada, mas equilibrada — um testemunho do que é possível quando a natureza, a comunidade e o artesanato se unem. Gostaria que eu fizesse o mesmo para o seu segundo novo café? Sinta-se à vontade para enviar os detalhes da sua origem! Os Grãos Método de Processo: Natural Região: Turrialba, Fazenda Aquiares Altitude: 1.100–1.400 MASL Variedade: Obata Receita / Guia de Preparação Filtro de Derramamento * Dose: 18g * Tempo de Preparação: 2:45 – 3:15 * Rendimento da Preparação: 270ml * Tamanho da Moagem: Médio * Temperatura da Água: 94°C 👉 Explore todos os nossos guias de preparação 👉 Compre café torrado fresco 👉 Obtenha equipamentos de preparação