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Início Laticínios Vol. 3 - Como Fazer Camembert & Brie
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Descrição
Fazer queijos num Brie-ze Aprenda os segredos para fazer, envelhecer e comer Camembert e Brie. O nosso livro de receitas inclui mais de 20 receitas e variações diferentes. Uma vez que ambos os tipos de queijo requerem tempos de maturação curtos e pequenas quantidades de leite, são a introdução perfeita à fabricação de queijos artesanais. Este livro explora os mistérios do queijo de mofo branco e abrange: * História * Culturas * Métodos * Equipamentos * Variedades de leite necessárias para criar a melhor roda Também apresenta as nossas receitas favoritas e oferece as melhores práticas sobre como servir. Especificações do produto Formato: Capa flexível | 82 páginas ISBN: 978-0-9922647-2-7
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: RE0003 Fabricado em China Assunto: Culinária e pastelaria Encadernação: Capa mole Idade: Adulto Tema: Alimentação e bebidas Idioma do produto: Inglês Peso: 210 g (7,41 oz) Embalagem: Sem plástico
