Vencedor da PRATA nos International Chocolate Awards AMERICAS 2021–22, este chocolate artesanal de leite escuro 40% é suave, cremoso e salpicado com avelãs torradas para um final de noz satisfatório. Feito com grãos de cacau da nossa própria quinta de monocultura nas Filipinas, cultivados num sistema agroflorestal e naturalmente nutridos com vermicomposto e fertilizantes foliares bio-orgânicos feitos de algas marinhas e peixe fermentado com melaço. Os nossos grãos são fermentados em caixas de madeira de santol e secos em plataformas elevadas usando um método intermitente de ar solar. Certificado sob PhilGAP pelo Bureau de Indústria Vegetal das Filipinas. O leite vem de leite de vaca em pó integral premium proveniente da Hoosier Hill Farm em Indiana. Produzido em pequenos lotes e disponível apenas através da nossa loja, esta barra de 85g (150mm x 75mm x 6.8mm) é um verdadeiro deleite da árvore à barra para os amantes de chocolate que procuram qualidade premiada e origem rastreável.