ÁCIDO CÍTRICO EM PÓ GRAU ALIMENTAR 1 KG

O ácido cítrico é um conservante alimentar natural encontrado em frutas cítricas como limões, laranjas, toranjas, ananás e limas. O Ácido Cítrico de Grau Alimentar Puro da McCall é um pó granular fino não-OGM e tem muitos usos na cozinha, como em gelados, sorvetes, refrigerantes e vinho, doces ou pão. O ácido cítrico adiciona um sabor ácido ou azedo quando usado para cozinhar carnes. Polvilhar um pouco de pó sobre frutas recém-cortadas impedirá que escureçam. Também é adicionado a muitos alimentos enlatados e em conserva para ajudar a prevenir o botulismo. Uma ótima maneira de manter frutas e vegetais frescos e alimentos saborosos, e a ferramenta perfeita para enlatamento, secagem, congelamento e muito mais. O ácido cítrico também é conhecido como sal azedo. Tamanho: embalagem plástica de 1 kg.