O Pequeno Livro de Receitas de Caril tem mais de 80 receitas que exploram os sabores deliciosos, os aromas tentadores e as cores exóticas dos caris. Mesmo que seja novo na comida que conquistou o Reino Unido, pode mergulhar na panela de cozinha com confiança. Esta é uma celebração de alguns dos melhores caris tailandeses e indianos que pode encontrar, bem como algumas variantes menos conhecidas da Indonésia, Sri Lanka, Malásia e Quénia. O Pequeno Livro de Receitas de Caril apresenta técnicas para os fundamentos da preparação de caril, como preparar pastas de caril, misturas de especiarias e cozinhar arroz, e receitas para todos os níveis de habilidade.