Facas e conjunto profissional de chef japonês RYUJIN com rolamento afiador e tábua de corte Conjunto de facas de chef japonês personalizado Ryujin AUS 10, 3 camadas de aço folheado, 62+ HRC - Conjunto de facas de 5 peças com bainha - Alça octogonal ergonômica em madeira de rosa exótica e ébano, conjunto de facas de chef durável e extremamente afiado, inclui afiação e personalização de facas com tábua de corte opcional ou afiador de diamante. Detalhe japonês da lâmina AUS-10: As lâminas são habilmente fabricadas a partir de aço para ferramentas japonesas AUS-10, conhecido por sua excepcional dureza e resistência à corrosão. O AUS-10 é um aço de alto desempenho que fornece uma borda forte e afiada, mantendo excelente durabilidade.