Defumador Instantâneo para Alimentos

Técnica popular de culinária criativa que confere aromas especiais e personalizados aos pratos. Perfeito para defumar todos os tipos de alimentos, como carnes, peixes e queijos. Sua construção e design facilitam a limpeza e manutenção. Ideal para apresentação e finalização dos pratos diante do cliente. Inclui um conjunto de filtros de reposição. Fácil de transportar devido ao seu formato e tamanho. Baterias não incluídas. Compatível com as nossas capuzes de defumação (ref.: 61813, 61816, 61815, 61817) e a tampa (ref.: 69554). Características principais: - Perfeito para defumar carnes, peixes e queijos. - Ideal para apresentação e acabamento de pratos ao vivo. - Comprimento do tubo de saída: 40,5 cm. - Acompanha conjunto de filtros substituíveis. - Transportável com facilidade pelo design e tamanho compacto. - Baterias não inclusas. - Compatível com capuzes de defumação vendidas na Faire (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817). - Inclui saco de serragem de madeira de oliveira de 100 g (69550). - Outros tipos de serragem e formatos de venda também disponíveis na Faire.