MIRTILO SELVAGEM BIOLÓGICO Os mirtilos caracterizam-se por um sabor azedo típico das florestas de montanha. Crescem por todo o bosque europeu a cerca de 2.300 m de altitude. Eles contêm minerais preciosos como cálcio, manganês e fósforo, e são ricos em vitamina C e A, e em carotenóides. A sua cor profunda e distinta deve-se à antocianina, um pigmento solúvel em água altamente benéfico da família dos flavonóides. MIRTILO SELVAGEM BIOLÓGICO O mirtilo é uma baga com um sabor amargo típico das florestas de montanha: na verdade, cresce em florestas de toda a Europa até 2.300 m acima do nível do mar. Os mirtilos pretos contêm muitos minerais como cálcio, manganês e fósforo. São muito ricos em vitamina C e A, bem como carotenóides. As antocianinas, pigmentos solúveis em água da família dos flavonóides, conferem aos mirtilos aquela cor azul intensa particular e são elementos preciosos para a saúde.