Os nossos pimentos quentes recheados com ricotta e alcaparras são preparados apenas com ricotta, um queijo de dureza média e macio no paladar. Estas malaguetas podem ser apreciadas como um excelente aperitivo ligeiramente picante ou como um delicioso aperitivo, ideal para ser apreciado em qualquer estação do ano. Quanto mais comer, mais vai gostar!