Um dos nossos salmões kosher é a truta arco-íris, que é conhecida por ser semelhante ao salmão na forma como se comporta na água, razão pela qual muitas vezes é classificada na mesma categoria de peixes truta-salmão, também conhecida como porção de salmão bebé, mas diferem um pouco no sabor e na textura. Como a maioria dos peixes, a truta arco-íris é rica em ômega 3 e 6, mas também fornece uma quantidade saudável de cálcio e ferro. Este peixe é também muito conhecido pelo seu aroma e sabor incrivelmente fresco e totalmente desprovido de cheiro a peixe. Vendidos em bandejas convenientes, os nossos filetes JONA são embalados utilizando AquaSeal®—um método de selagem a vácuo mais saudável e respirável. Esta embalagem inovadora permite que o peixe respire, ajudando a manter a frescura enquanto inibe naturalmente o crescimento bacteriano. Cada bandeja inclui 2 porções, aproximadamente 8 onças cada, oferecendo qualidade e conveniência em cada embalagem.